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初七人日人类自身诞生的节日
日期:2018年07月10日  文章点击数:
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“天地先生鸡、次狗、次猪、次羊、次牛、次马,始生人”。初七这天吃七宝羹来祈福,盼望一年的好兆头。而中国南方一些地区有“捞鱼生(类似吃生鱼片)”的习俗,寓意越捞越高、步步高升。此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意


农历正月初七,又称为“人胜节”“人庆节”“人生节”及“七元”“人气”等。一些地方把正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七、此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。


称体重:有的地方,人日时,男女老少都要用镑称称量体重,人的生日嘛,自然要关心一下人的身体情况。

初七日天气睛朗最佳: 初七,如果是大晴天,则主一年人口平安,出入顺利,人们会万分高兴。因为睛天预示着:国泰民安,人寿年丰。汉朝人东方朔在《占书》中有:'初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会'的说法。看刮风方向,预测本年人的生存状况: 有的地方用当天的风向,来判断人的吉凶。如果刮西北风,意为采头被皮袄铺争去了,预示这年里,四季平安,人们身体健康,会很少死人;如果刮东南风,采头被棺材铺争去了,预示本年内,有天灾或疾病流行,死的人会很多。

有的地方把'人日'正月初七定儿童的日子;正月十七是中年人的日子;正月二十七为老年人日子。都要吃面条儿,观风向判吉凶。


“七不出门,八不归家”。“初七”不坐大门槛和小孩不剃头的禁忌。坐大门槛说是会挡了“亡人”灵魂回家的路,小孩剃头了说是会生疮。为了出行平安,就绝对不能选择“初七”这个不吉利的日子,在春节期间那就更要引起注意了。后来就有了“七不出门,八不归,九九出门抱一堆”的说法。


俗话说,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。《当家诗》:“想你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”当家人如果要到远行,就必须安排好这七件事,否则,是不能安安心心出行的。“七不出门”的说法就流传开了。

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初七“人日”是人类庆祝和纪念自身诞生的节日。》》》》正月初七的習俗人胜节的活动  从年初一到初十,还是各种动植物的节日呢,俗话说叫“主”日。1、鸡;2、鹅;3、猪;狗4;猫5、羊6,7人、8谷、9果、10菜。“主”着什么的这一天,要看天气的状况,如果天气好的话,那么今年什么就丰收。在这天里,还要善待这些动植物,或给它们好吃的,或摆供祭祀。


正月初七,是“主”小人儿(小孩子)的日子。这天,家家户户都要吃面条,谓之——栓小人儿。对于小孩子来说,吃面条就有了重要的意义:既是长长远远的象征,又有健康长寿的祈福。汤水里,尽是父母们浓浓的心意和深深的亲情。这天,孩子们也是最肆无忌惮的一天,不管怎么闹腾,大人们都不会打骂,因为这天是小人儿们的“主”日啊。


 

两种吃法——“一锅潦”和“过水面”。

“一锅潦”就是用葱花爆锅后,放上菜,放上水,烧开后直接把面条放进去煮,煮好后,连汤带面一起盛到碗里,开吃。有的时候就不用爆锅,直接把剩菜放锅里,加水,煮面。因为比较简单节俭,“一锅潦”是我们家最家常的做法和吃法。吃面条,和面很重要。讲究的人家,冬天用热水和,春秋用温水和,夏天用盐水和。过水面呢,面要硬些,最好放些硷。“一锅潦”的就没有什么太严格的要求,用他*的话说——能挺住摊就行。面要揉的均匀,擀起来才不至于出现掉牙漏口的现象。 切面条可是技术活,切面的时候,首先要注意手的姿势。右手持刀,要稳,切的时候刀要前翘后拉,连贯细致;左手压面,要轻,手成弓形,指尖一定要缩在指节的后面,随刀运动的节奏向后移动。其次,要看切出来的面相——铺着看象波浪,抖起来看象瀑布。妈妈说,闺女家切面条不能斜斜也不能坡坡,一定要切的直苗,否则,长大到了婆婆家就会怕婆婆。

   这个初七,阳光灿烂。妈妈一天都在唠叨:好啊,好啊,今年收小人儿啊~~~~妈妈说的这个“收”,是丰收的收,是指今年孩子们精神旺盛身体健康的意思。正月初七,吃面条,栓小人儿。民间就有这样的歌谣说,正月里节令多,活活喜煞懒老婆,不压碾,不推磨,抱着孩子“胡雀雀”(满街瞎窜说闲话)。正月初七为人节,源于古神话:女娲开天辟地,在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,几经演变,成为汉族吃七样羮习俗。民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此汉民族认为,正月初七是“人类的生日”。

高适写 《人日寄杜二拾遗》的诗寄赠杜甫:

  人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。

  柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。

  身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。

  今年人日空相忆,明年人日知何处?



清代四川学政何绍基为草堂撰有一联:“锦水春风公占却,草堂人日我归来”,就是记人日游草堂的习俗。清咸丰四年(1864),时任四川学政的何绍基特地在人日拜谒杜甫草堂,留下了一副对联:“锦水春风公占却,草堂人日我归来。” 这幅对联至今仍悬挂在杜甫草堂工部祠大殿外。此联一出,骚人墨客竞相效仿,于每年人日云集草堂,挥毫吟诗,凭吊诗圣,久之便成了当地的风俗。


 

 

 

 

 

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